Levanh

Datenschutzerklärung Privacy policy

Stand: 29. Oktober 2026 · Last updated: October 29, 2026

Deutsch

Kurz gesagt

Die App Levanh erhebt keine personenbezogenen Daten. Es gibt kein Konto, keine Werbung, kein Tracking und keine Analyse. Die App selbst verbindet sich mit keinem Server; für Käufe und Updates spricht sie nur mit der Google-Play-App auf deinem Gerät. Alles, was du einträgst, und alle Fotos, die du hinzufügst, bleiben auf deinem Gerät. Daten über dich haben wir nur, wenn du Levanh Premium kaufst (Bestelldaten von Google Play) oder uns schreibst. Beides ist unten beschrieben.

Verantwortlich

Mai-Anh Pham
c/o Block Services
Stuttgarter Str. 106
70736 Fellbach
E-Mail: contact@levanh.com

Welche Daten die App speichert

Die App speichert auf deinem Gerät, was du selbst einträgst: deine Starter (Name, Mehl, Hydration, Glasgewicht), Fütterungen mit Zeiten, Mengen (gewogen oder geschätzt), Temperaturen, Beobachtungen und Notizen, Backtage mit Rezepten, Bewertungen und Notizen, deine gespeicherten eigenen Rezepte, Fotos, die du hinzufügst, die Zeiten unter „Meine Zeiten“ sowie deine Einstellungen (zum Beispiel die Temperatur deines Kühlschranks und wie du beim Füttern wiegst).

Meine Zeiten

Unter „Meine Zeiten“ kannst du freiwillig eintragen, wann du schläfst oder meist nicht zu Hause bist, zum Beispiel „Uni, Mo–Fr 8–16 Uhr“, auch mit einem Namen, den du selbst wählst. Levanh nutzt diese Zeiten nur auf deinem Gerät, um den Backplan danach zu richten. Sie werden wie alle anderen Daten nur auf deinem Gerät gespeichert, nicht übertragen und mit in deine Sicherungsdatei geschrieben. Bedenke: Wer deine Sicherungsdatei bekommt, kann daraus deinen Tagesablauf ablesen. Einmalige Zeiten löscht die App, sobald sie vorbei sind. Du kannst jede Zeit jederzeit ändern oder löschen.

Sicherungsdatei

Wenn du in den Einstellungen „Meine Daten sichern“ wählst, erstellt die App eine Datei mit deinen Daten und öffnet das Teilen-Menü deines Geräts. Wohin die Datei geht (zum Beispiel in einen Cloud-Speicher oder per E-Mail), entscheidest du. Dort gelten die Bedingungen des jeweiligen Anbieters. Beim Wiederherstellen liest die App nur die Datei, die du auswählst.

Fotos

Du kannst zu Fütterungen, Backtagen und der Anzucht Fotos hinzufügen. Das ist freiwillig. Zum Aufnehmen öffnet Levanh die Kamera-App deines Geräts, zum Auswählen die Fotoauswahl des Systems. Levanh erhält nur die Fotos, die du aufnimmst oder auswählst, und hat keinen Zugriff auf deine übrigen Fotos. Die Fotos werden nur im Speicher der App auf deinem Gerät abgelegt und mit in deine Sicherungsdatei geschrieben. Sie werden nicht hochgeladen. Löschst du ein Foto, einen Starter oder die App, werden die zugehörigen Fotos gelöscht.

Bild teilen

Wenn du einen Backtag, deinen Starter, eine Collage oder einen Rückblick als Bild teilst, erstellt die App das Bild auf deinem Gerät und öffnet das Teilen-Menü deines Geräts. Wohin das Bild geht, entscheidest du. Levanh lädt nichts hoch.

Feedback (Testphase)

Während der Testphase gibt es in den Einstellungen „Feedback senden“. Das öffnet die Seite levanh.com/feedback in einem Browserfenster. Alternativ kannst du dein Handy schütteln; die App fragt dann, ob du Feedback senden möchtest. Dafür wertet die App die Bewegung nur auf dem Gerät aus, solange sie geöffnet ist. Nichts davon wird gespeichert oder übertragen. Das Schütteln lässt sich in den Einstellungen abschalten. Levanh selbst überträgt dabei nichts. Was du in das Formular schreibst, entscheidest du. Es wird über die Website levanh.com verarbeitet; dafür gilt die Datenschutzerklärung auf levanh.com.

Käufe (Levanh Premium)

Levanh Premium kannst du über Google Play als Einmalkauf oder als Abo kaufen. Das Abo gibt es monatlich oder jährlich; für das Monatsabo kann Google Play eine kostenlose Probezeit anbieten. Ob dir eine Probezeit angeboten wird, entscheidet Google Play anhand deines Google-Kontos (zum Beispiel, ob du schon einmal ein Abo dieser App hattest); die App erfährt dabei nur, welche Angebote für dich verfügbar sind. Kauf, Zahlung, Probezeit, Verlängerung und Kündigung wickelt Google ab. Google ist dabei dein Vertragspartner und für diese Verarbeitung selbst verantwortlich; es gelten die Datenschutzbestimmungen von Google.

Zahlungsdaten erhalten wir nie. Über die Google Play Console sehen wir zu jedem Kauf die Bestellnummer, Datum, Produkt, Preis, Status und das Land (teilweise auch Region oder Postleitzahl), aber nicht deinen Namen oder deine Zahlungsart. Eine Bestellung können wir dort auch anhand der E-Mail-Adresse finden, wenn du sie uns nennst, etwa für eine Erstattung. Wir nutzen diese Angaben, um Käufe abzuwickeln, Erstattungen zu bearbeiten und unsere Buchhaltung zu führen (Art. 6 Abs. 1 lit. b und c DSGVO). Sie werden aufbewahrt, solange es gesetzlich vorgeschrieben ist, in der Regel 10 Jahre (§ 147 AO, § 257 HGB).

Die App speichert auf deinem Gerät nur, ob Premium freigeschaltet ist, wodurch (Einmalkauf oder Abo) und wann sie das zuletzt geprüft hat, und gleicht das beim Start mit Google Play ab. „Code einlösen“ und „Abo verwalten“ öffnen Google Play.

Kontakt per E-Mail

Wenn du uns schreibst, verarbeiten wir deine E-Mail-Adresse und den Inhalt deiner Nachricht, um dir zu antworten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, wenn es um einen Kauf geht, sonst Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (unser berechtigtes Interesse, Anfragen zu beantworten). Wir löschen die Nachricht, wenn die Anfrage erledigt ist, außer gesetzliche Aufbewahrungspflichten verlangen etwas anderes.

Updates

Unter Android fragt die App beim Start die Google-Play-App auf deinem Gerät, ob es eine neue Version gibt. Prüfen, Herunterladen und Installieren übernimmt Google Play; dabei gelten die Datenschutzbestimmungen von Google. Levanh selbst überträgt dabei nichts. Auf deinem Gerät merkt sich die App nur, für welche Version und wann du den Hinweis auf ein Update weggeklickt hast. Diese Angabe kommt nicht in die Sicherungsdatei.

Erinnerungen

Erinnerungen werden auf deinem Gerät geplant und angezeigt. Es gibt keinen Push-Dienst und keinen Server. Die Berechtigung für Benachrichtigungen ist freiwillig; ohne sie funktioniert die App, nur ohne Erinnerungen.

Widget und Schnellzugriffe

Das Homescreen-Widget, die Schnellzugriffe am App-Symbol und die optionale Anzeige in der Statusleiste zeigen Namen deiner Starter und Zeiten an. Diese Angaben bleiben auf dem Gerät, sind aber für alle sichtbar, die deinen Bildschirm sehen.

Berechtigungen

Außerdem bringen Systembausteine für Erinnerungen und das Widget technische Berechtigungen mit (Vibration, Gerät kurz wach halten, Netzwerkstatus abfragen, Hintergrundaufgaben). Sie geben der App keinen Zugriff auf deine Daten und keine Internetverbindung.

Die App selbst verbindet sich nicht mit dem Internet und nutzt keinen Standort und keine Kontakte. Für Fotos nutzt sie die Kamera-App und die Fotoauswahl deines Geräts, ohne eigene Kamera- oder Foto-Berechtigung.

App-Stores

Wenn du Levanh über Google Play oder den App Store lädst, verarbeiten Google bzw. Apple dabei Daten nach ihren eigenen Datenschutzbestimmungen. Wir erhalten von dort höchstens zusammengefasste Statistiken ohne Bezug zu einzelnen Personen, zum Beispiel Zahl der Installationen oder anonyme Absturzberichte, wenn du deren Weitergabe in deinem Gerät erlaubt hast.

Deine Rechte

Du hast nach der Datenschutz-Grundverordnung das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch (Art. 15 bis 21 DSGVO). Über die App selbst speichern wir keine Daten über dich; deine Daten in der App kannst du jederzeit selbst ändern oder löschen. Für Bestelldaten und E-Mails, die bei uns liegen, wende dich an die oben genannte E-Mail-Adresse. Gesetzliche Aufbewahrungspflichten können einer Löschung entgegenstehen; dann schränken wir die Verarbeitung ein.

Soweit wir Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeiten, kannst du aus Gründen, die sich aus deiner besonderen Situation ergeben, jederzeit widersprechen (Art. 21 DSGVO).

Du hast außerdem das Recht, dich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren (Art. 77 DSGVO).

Änderungen

Wenn sich die App so ändert, dass diese Erklärung nicht mehr stimmt, passen wir sie an. Die aktuelle Fassung steht immer in der App unter Einstellungen und unter https://levanh.com.

Diese Website

Die folgenden Abschnitte gelten für die Website levanh.com. Für die Website gelten außerdem die Abschnitte „Verantwortlich“, „Kontakt per E-Mail“ und „Deine Rechte“.

Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird über GitHub Pages bereitgestellt, einen Dienst der GitHub, Inc. (88 Colin P. Kelly Jr. Street, San Francisco, CA 94107, USA). Beim Aufruf der Website verarbeitet GitHub technisch notwendige Verbindungsdaten in Server-Logfiles: deine IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Abrufs, die aufgerufene Seite sowie Angaben zu Browser und Betriebssystem. Das ist nötig, um die Website auszuliefern und ihren sicheren Betrieb zu gewährleisten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (unser berechtigtes Interesse an einer sicheren und stabilen Website). Wir selbst haben keinen Zugriff auf diese Logfiles.

Dabei können Daten in die USA übermittelt werden. GitHub ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Die Übermittlung stützt sich auf den Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission (Art. 45 DSGVO). Wie lange die Logfiles gespeichert werden, legt GitHub fest. Einzelheiten findest du in der Datenschutzerklärung von GitHub.

Feedback-Formular (nur während der Testphase)

Während der Testphase der App kannst du uns unter levanh.com/feedback Rückmeldungen schicken. Das Formular betreibt der Dienst Tally (Tally BV, Sint-Pietersnieuwstraat 11, 9000 Gent, Belgien).

Das Formular wird erst geladen, wenn du auf „Formular laden“ klickst. Erst dann werden Daten an Tally übertragen, zum Beispiel deine IP-Adresse und Angaben zu deinem Browser. Tally legt dabei im Speicher deines Browsers Einträge an, um deine Eingaben einer Formular-Sitzung zuzuordnen. Cookies setzt das Formular nach unserer Prüfung nicht. Beim Laden des Formulars verbindet sich dein Browser außerdem mit Sentry, einem Dienst zur Fehlerüberwachung, den Tally nutzt (Functional Software, Inc., USA). Dabei kann deine IP-Adresse in die USA übertragen werden.

Rechtsgrundlage ist deine Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, für die Einträge im Speicher deines Browsers § 25 Abs. 1 TDDDG), die du mit dem Klick auf „Formular laden“ und dem Absenden erteilst. Du kannst sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, per E-Mail an contact@levanh.com.

Tally verarbeitet die Daten in unserem Auftrag auf Grundlage eines Vertrags zur Auftragsverarbeitung (Art. 28 DSGVO). Laut Tally werden die Formulardaten verschlüsselt in der EU gespeichert. Wir löschen die Rückmeldungen, sobald die Testphase beendet und das Feedback ausgewertet ist. Gelöschte Daten entfernt Tally laut eigenen Angaben spätestens nach 90 Tagen auch aus seinen Sicherungen.

Cookies, Schriften und eingebundene Dienste

Diese Website setzt keine Cookies und speichert nichts im Speicher deines Browsers. Es gibt keine Analyse- oder Tracking-Werkzeuge, keine Werbung und keine eingebetteten Inhalte anderer Anbieter, mit Ausnahme des Feedback-Formulars, das erst nach deinem Klick geladen wird. Die Schriften (Lora und Inter) werden direkt von levanh.com geladen. Es besteht keine Verbindung zu Google Fonts oder anderen Schriftanbietern.

Links zu anderen Websites, zum Beispiel zu GitHub oder Tally, werden erst aufgerufen, wenn du sie anklickst. Dort gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.

English

In short

The Levanh app does not collect personal data. There is no account, no advertising, no tracking and no analytics. The app itself does not connect to any server; for purchases and updates it only talks to the Google Play app on your device. Everything you enter and all photos you add stay on your device. We only have data about you if you buy Levanh Premium (order data from Google Play) or write to us. Both are described below.

Responsible

Mai-Anh Pham
c/o Block Services
Stuttgarter Str. 106
70736 Fellbach
Email: contact@levanh.com

What the app stores

The app stores on your device what you enter yourself: your starters (name, flour, hydration, jar weight), feedings with times, amounts (weighed or estimated), temperatures, observations and notes, bakes with recipes, ratings and notes, your saved own recipes, photos you add, the times under "My times", and your settings (for example the temperature of your fridge and how you weigh when feeding).

My times

Under "My times" you can optionally enter when you sleep or are usually away from home, for example "Uni, Mon–Fri 8 am–4 pm", also with a name you choose yourself. Levanh uses these times only on your device to plan your bake around them. Like all other data, they are stored only on your device, not transmitted, and included in your backup file. Keep in mind: anyone who gets your backup file can read your daily routine from it. The app deletes one-off times once they are over. You can change or delete any time whenever you like.

Backup file

If you choose "Back up my data" in the settings, the app creates a file with your data and opens your device's share menu. You decide where the file goes (for example a cloud drive or an email). The terms of that service apply there. When restoring, the app only reads the file you pick.

Photos

You can add photos to feedings, bakes and the growing diary. This is optional. To take a photo, Levanh opens your device's camera app; to choose one, it opens the system photo picker. Levanh only receives the photos you take or pick and has no access to your other photos. Photos are stored only in the app's storage on your device and included in your backup file. They are never uploaded. When you delete a photo, a starter or the app, the related photos are deleted.

Sharing a picture

When you share a bake, your starter, a collage or a recap as a picture, the app creates the picture on your device and opens your device's share menu. You decide where it goes. Levanh uploads nothing.

Feedback (test phase)

During the test phase, the settings have a "Send feedback" item. It opens the page levanh.com/feedback in a browser window. You can also shake your phone; the app then asks whether you want to send feedback. For this, the app evaluates the motion only on your device while it is open. None of it is stored or transmitted. Shaking can be turned off in the settings. Levanh itself transmits nothing. You decide what you write into the form. It is processed through the website levanh.com, under the privacy policy published there.

Purchases (Levanh Premium)

You can buy Levanh Premium through Google Play as a one-time purchase or as a subscription. The subscription is available monthly or yearly; for the monthly subscription, Google Play may offer a free trial. Google Play decides whether you are offered a trial based on your Google account (for example, whether you have had a subscription to this app before); the app only learns which offers are available to you. Google handles the purchase, payment, trial, renewal and cancellation. Google is your contract partner for this and is itself responsible for this processing; Google's privacy policy applies.

We never receive payment data. In the Google Play Console we see for each purchase the order number, date, product, price, status and country (sometimes also region or postcode), but not your name or payment method. We can also find an order there by email address if you give it to us, for example for a refund. We use this information to handle purchases, process refunds and keep our accounts (Art. 6(1)(b) and (c) GDPR). It is kept as long as the law requires, usually 10 years (German tax and commercial law, § 147 AO, § 257 HGB).

The app only stores on your device whether Premium is unlocked, how (one-time purchase or subscription) and when it last checked, and checks this with Google Play at start. "Redeem a code" and "Manage subscription" open Google Play.

Contact by email

If you write to us, we process your email address and the content of your message in order to reply. The legal basis is Art. 6(1)(b) GDPR if it concerns a purchase, otherwise Art. 6(1)(f) GDPR (our legitimate interest in answering enquiries). We delete the message once the matter is settled, unless statutory retention obligations require otherwise.

Updates

On Android, the app asks the Google Play app on your device at start whether a new version is available. Google Play handles checking, downloading and installing; Google's privacy policy applies. Levanh itself transmits nothing. On your device, the app only remembers for which version and when you dismissed the update notice. This information is not included in the backup file.

Reminders

Reminders are scheduled and shown on your device. There is no push service and no server. Allowing notifications is optional; without it the app works, just without reminders.

Widget and quick actions

The home screen widget, the quick actions on the app icon and the optional status bar notification show your starters' names and times. This information stays on your device, but anyone who sees your screen can read it.

Permissions

In addition, system components for reminders and the widget bring technical permissions (vibration, briefly keeping the device awake, checking the network state, background tasks). They give the app no access to your data and no internet connection.

The app itself does not connect to the internet and does not use your location or your contacts. For photos it uses your device's camera app and photo picker, without its own camera or photo permission.

App stores

If you download Levanh from Google Play or the App Store, Google or Apple process data under their own privacy policies. From them we receive at most summary statistics that do not identify anyone, such as install numbers or anonymous crash reports if you allowed sharing them on your device.

Your rights

Under the General Data Protection Regulation you have the right of access, rectification, erasure, restriction of processing, data portability and objection (Art. 15 to 21 GDPR). We do not store any data about you through the app itself; you can change or delete your data in the app at any time. For order data and emails we hold, contact us at the email address above. Statutory retention obligations may prevent deletion; in that case we restrict the processing.

Where we process data on the basis of Art. 6(1)(f) GDPR, you may object at any time on grounds relating to your particular situation (Art. 21 GDPR).

You also have the right to lodge a complaint with a data protection supervisory authority (Art. 77 GDPR).

Changes

If the app changes in a way that makes this policy inaccurate, we will update it. The current version is always in the app under Settings and at https://levanh.com.

This website

The following sections apply to the website levanh.com. The sections "Responsible", "Contact by email" and "Your rights" also apply to the website.

Hosting and server log files

This website is provided through GitHub Pages, a service of GitHub, Inc. (88 Colin P. Kelly Jr. Street, San Francisco, CA 94107, USA). When you visit the website, GitHub processes technically necessary connection data in server log files: your IP address, the date and time of access, the page requested and information about your browser and operating system. This is necessary to deliver the website and keep it secure. The legal basis is Art. 6(1)(f) GDPR (our legitimate interest in a secure and stable website). We ourselves have no access to these log files.

Data may be transferred to the USA in the process. GitHub is certified under the EU-US Data Privacy Framework. The transfer is based on the European Commission's adequacy decision (Art. 45 GDPR). GitHub decides how long the log files are kept. Details are in GitHub's privacy statement.

Feedback form (test phase only)

During the app's test phase, you can send us feedback at levanh.com/feedback. The form is run by the service Tally (Tally BV, Sint-Pietersnieuwstraat 11, 9000 Ghent, Belgium).

The form is only loaded when you click "Formular laden" (load form). Only then is data transferred to Tally, for example your IP address and information about your browser. Tally stores entries in your browser's storage to link your input to a form session. According to our check, the form does not set cookies. When the form loads, your browser also connects to Sentry, an error monitoring service used by Tally (Functional Software, Inc., USA). Your IP address may be transferred to the USA in the process.

The legal basis is your consent (Art. 6(1)(a) GDPR; for the entries in your browser's storage, § 25(1) TDDDG), which you give by clicking "Formular laden" and submitting the form. You can withdraw it at any time with effect for the future by emailing contact@levanh.com.

Tally processes the data on our behalf under a data processing agreement (Art. 28 GDPR). According to Tally, form data is stored encrypted in the EU. We delete the feedback once the test phase has ended and the feedback has been evaluated. According to Tally, deleted data is also removed from its backups within 90 days at the latest.

Cookies, fonts and embedded services

This website does not set cookies and does not store anything in your browser's storage. There are no analytics or tracking tools, no advertising and no embedded content from other providers, except the feedback form, which is only loaded after you click. The fonts (Lora and Inter) are loaded directly from levanh.com. There is no connection to Google Fonts or any other font provider.

Links to other websites, for example to GitHub or Tally, are only opened when you click them. The privacy policy of the respective provider applies there.